Resumen:
1 Estructura y enlaces -- 2 Enlaces covalentes polares: ácidos y bases -- 3 Compuestos orgánicos: alcanos y su estereoquímica -- 4 Compuestos orgánicos: cidoalcanos y su estereoquímica -- 5 Estereoquímica en los centros tetraédricos -- 6 Perspectiva de las reacciones orgánicas -- 7 Alquenos: estructura y reactividad -- 8 Alquenos: reacciones y síntesis -- 9 Alquinos: introducción a la síntesis orgánica -- 10 Organohalogenuros -- 11 Reacciones de halogenuros de alquilo: sustituciones nudeofílicas y eliminaciones -- 12 Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopia de infrarrojo -- 13 Determinación estructural: espectroscopia de resonancia magnética nuclear -- 14 Compuestos conjugados y espectroscopia ultravioleta -- 15 Benceno y aromaticidad -- 16 Química del benceno: sustitución electrofílica aromática -- 17 Alcoholes y fenoles -- 18 Éteres y epóxidos: tioles y sulfuros -- Introducción a los compuestos carbonílicos -- 19 Aldehidos y cetonas: reacciones de adición nudeofílica -- 20 Ácidos carboxílicos y nitrilos -- 21 Derivados de los ácidos carboxílicos: reacciones de sustitución nudeofílica en el grupo acilo -- 22 Reacciones de sustitución alfa en el grupo carbonilo -- 23 Reacciones de condensación carbonílica -- 24 Aminas y heterocidos -- 25 Biomoléculas: carbohidratos -- 26 Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas -- 27 Biomoléculas: lípidos -- 28 Biomoléculas: ácidos nucleicos -- 29 La química orgánica de las rutas metabólicas -- 30 Orbitales y química orgánica: reacciones pericídicas -- 31 Polímeros sintéticos.
