El mercado de cerveza artesanal en Argentina

Bameule, Ignacio Tomás; Grandinetti, María Mercedes; López Camelo, Victoria; Marani, Agustín José

El mercado de cerveza artesanal en Argentina, (2017)

Bameule, Ignacio Tomás; Grandinetti, María Mercedes; López Camelo, Victoria; Marani, Agustín José

Unidad Académica: Ciencias Económicas
Carrera/Maestría: Lic. en Administración de Empresas
Editor Institucional: Universidad Argentina de la Empresa
Tutor: Alterson, Martín Andrés; Sosa, Federico Adrián
Temas: Estudios de Mercado; Bebidas Alcohólicas; Comportamiento del Consumidor; Argentina Cerveza Artesanal
Extensión: 91 p.

Resumen:

En el presente trabajo de investigación abordamos el mercado de cerveza artesanal en Argentina. Nuestro principal objetivo fue demostrar mediante una investigación el incremento exponencial del consumo de cerveza artesanal en los últimos tres años. Con estos propósitos en mente se llevó a cabo una investigación descriptiva. Se realizó una serie de entrevistas y encuestas: 7 entrevistas a productores y 1009 encuestas de manera online

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