Fanti, Matías; García Fernández, Federico; Papaleo Acerbi, Bárbara
Abstract:
El objetivo del siguiente trabajo es, a través de diferentes herramientas de análisis de management, contextualizar la situación actual de la compañía ECOCARNES S.A. evaluando las principales variables que componen a su principal negocio. Por último comprender los puntos sensibles de la empresa, fijándolos como punto de partida para detallar propuestas que favorezcan a revertir la mala situación actual, abarcando desde la búsqueda de la eficiencia en los procesos actuales, el análisis de una nueva unidad de negocios para un mejor aprovechamiento de los sub productos, incursionar en actividades de marketing que mejoren el posicionamiento de la marca, hasta planes de inversión de largo plazo para la renovación tecnológica de la planta