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Desarrollo de un plan de negocios para la elaboración y comercialización de cremas heladas saladas, (2015)
Piña, Martín Leonardo
Unidad Académica: Business School Carrera/Maestría: Maestría en Dirección de Empresas (MBA) Editor Institucional: Universidad Argentina de la Empresa Tutor: Martínez, Damián Temas: Administración de Empresas; Negocios; Planificación Estratégica; Plan de Negocios; Estudios de Mercado; Comercialización; Recursos Humanos; Alimentos; Helados; Industria Alimentaria Extensión: 182 p.
Resumen:
El objetivo principal del presente trabajo es el de desarrollar un plan de negocios para determinar la viabilidad estratégica-financiera de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de cremas heladas saladas en la Ciudad de Buenos Aires durante el 2014.