REPOSITORIO INSTITUCIONAL UADE

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ListarProyecto Final de Ingeniería (PFI) por tema "Alimentos para Veganos"

 

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  • Desarrollo de alimento ácido a base de bebida de arroz 
    González, Pilar; Zola, Joaquina (2020)
    En el presente proyecto final de ingeniería se desarrolló Yogrice, un alimento ácido que busca ser consumido como una alternativa en momentos en los que se elegiría un yogur. Este producto se encuentra destinado ...
 
 

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