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Browsing Biblioteca by Subject "Veganos"

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Desarrollo de bocaditos de espinaca fortificados con inulina

Danelotti, Emilia; Miklic, Nadia Mónica (2018)

El presente trabajo se centra en el desarrollo de un producto a base de espinaca fortificado con inulina, apto para veganos. La finalidad es presentar un alimento innovador que aporte un porcentaje de la cantidad de fibra ...
Plan de exportación de bebidas vegetales elaboradas con cacahuate a México

Del Frate, Delfina; Garoby Cabariti, Valentina Micaela; Lazorenco, Sofía; Mac Dougall, Sofía (2020)

Vívet Market es una joven empresa argentina que nace en 2016 para satisfacer una creciente necesidad social y generar un cambio de perspectiva en nuestra forma de alimentarnos. Estando comprometidos con la evolución de ...
Tanto SRL, dulce de leche vegano

Manfredi, Emilia Alejandra; Paletta, Agustina Valeria; Ruiz, María Laura (2017)

La empresa Tanto S.R.L se plantea crear y dar a conocer una nueva marca para comercializar un dulce de leche deslactosado elaborado a partir de leche de almendras. Por lo cual realizará una investigación de mercados ...