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  • Food packaging technology 
    Coles, Richard; McDowell, Dereck; Kirwan, Mark J. (2003)
    1. Introduction / Richard Coles -- 2. Food biodeterioration and metods of preservation / Gary S. Tucker -- 3. Packaged product quality and shelf life / Helen Brown and James Williams -- 4. Logistical packaging for food ...
 
 

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