REPOSITORIO INSTITUCIONAL UADE

Trabajo de Investigación Final sobre elaboración de destilados "Low-Abv" (baja graduación alcohólica por volumen), incoporando sabores autoctonos- regionales de Argentina., (2026-01-22)

Gini, Máximo; Hoyo Iguña, Mora; Ivancich, Martin; Martino Larrandart, Pablo; Resnik, Bárbara  
Unidad Académica: Ciencias Económicas
Carrera/Maestría: Lic. en Comercialización (Marketing)
Tutor: Maltagliatty, Nancy

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