Diseño innovador de un curso optativo en Horticultura y Floricultura bajo un enfoque agroecológico

Abstract

En la actualidad hay una necesidad de encontrar soluciones a las problemáticas económicas, ecológicas y sociales derivadas del uso intensivo e irracional de los recursos naturales. El objetivo general es diseñar un curso optativo, según la reglamentación vigente, referido a la horticultura y floricultura con enfoque agroecológico. Realizando un relevamiento a partir de información obtenida por la Secretaría de Políticas Universitarias, referida a la oferta académica de las universidades públicas próximas al Cinturón Hortícola Bonaerense, se observó la ausencia del enfoque agroecológico en la disciplina hortifloricola