Open Access: Recent submissions

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Transforming food systems for a rising India

Pingali, Prabhu; Aiyar, Anaka; Abraham, Mathew; Rahman, Andaleeb (2019)

India poses some of the greatest puzzles in the world for agricultural economists and food policy analysts. How does a country with some of the most selective universities in the world, and home to some of the planet’s ...
Herramientas de edición de imagen

López Morales, A. (2021)

Con la llegada de las computadoras, tabletas gráficas y cámaras digitales, el término de edición de imágenes abarca todo lo que se puede hacer para una foto. Manipulación de la foto es a menudo mucho más explícitas que las ...
Neurocreatividad: análisis y enseñanza del pensamiento creativo

Sanz Peinado, Rocío (2022)

El proceso creativo se encuentra ligado a la actividad cerebral. Dicho proceso se entiende como una “capacidad de crear” en contraposición a la noción de innovación que se centra en la “acción de crear”. De este modo, las ...