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dc.creator | Choren, Gustavo | |
dc.creator | Precedo, Gustavo | |
dc.date.accessioned | 2021-06-23T13:36:27Z | |
dc.date.available | 2021-06-23T13:36:27Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/13369 | |
dc.description.abstract | Propone un recorrido por las zonas geográficas de la Argentina, por sus regiones vitivinícolas, con sus características propias y singulares. Desde Salta hasta Río Negro, se podrá conocer no sólo sus mejores uvas y sus vinos más destacados, sino también su gente, sus costumbres, sus comidas y sus bellezas turísticas | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Sainte Claire | es |
dc.title | Vinos y viñedos de Argentina = wines and vineyards of Argentina | es |
uade.subject.descriptor | Vino | es |
uade.subject.descriptor | Viticultura | es |
uade.subject.descriptor | Uvas | es |
uade.subject.descriptor | Industria Vitivinícola | es |
uade.subject.descriptor | Alimentos | es |
uade.subject.descriptor | Argentina | es |
uade.edicion | 1a ed. | es |
uade.identifier.isbn | 9789505291021 | es |
academic.materia.codigo | 4.5.004 | es |
academic.materia.codigo | 4.5.120 | es |
academic.materia.codigo | P4.5.104 | es |
academic.materia.nombre | Enología I | es |
academic.materia.nombre | Enología I | es |
academic.materia.nombre | Servicio de Salón y Enología | es |