El vino

Abstract

Reúne amplios conocimientos sobre el vino en un único volumen. Es un atlas sobre esta apreciada bebida, una obra de consulta, una guía de países y regiones vinícolas de todo el mundo e incluso un completo y práctico catálogo para comprar vino. Encontrará una información extensa e interesante, que abarca desde las nociones más básicas de la cata hasta la elección del vino adecuado para cada ocasión, pasando por el ciclo biológico de las cepas o los métodos de viticultura más respetuosos con la naturaleza. Se divide en capítulos dedicados a diferentes países. En cada uno de ellos, el autor respectivo presenta las peculiaridades de las diferentes zonas vinícolas de una forma clara y amena. Asimismo, los más de 250 mapas detallados ofrecen una amplia visión de cada región. Las etiquetas y las indicaciones sobre diferentes productores, fincas o bodegas que aparecen en la obra ayudan a los no iniciados a adentrarse en el apasionante mundo del vino, tanto en Europa como en otros continentes.