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dc.creator | Bowman, Barbara A. | |
dc.creator | Russell, Robert M. | |
dc.date.accessioned | 2020-08-04T12:14:51Z | |
dc.date.available | 2020-08-04T12:14:51Z | |
dc.date.issued | 2003 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/11018 | |
dc.description.abstract | Contiene: macronutrientes; vitaminas liposolubles e hidrosolubles; macro y microminerales; enfermedades crónicas y evaluación del estado nutricional. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Organización Panamericana de la Salud | es |
dc.title | Conocimientos actuales sobre nutrición | es |
uade.subject.descriptor | Nutrición | es |
uade.subject.descriptor | Energía | es |
uade.subject.descriptor | Nutrientes | es |
uade.subject.descriptor | Vitaminas | es |
uade.subject.descriptor | Minerales | es |
uade.subject.descriptor | Fisiología | es |
uade.edicion | 8a ed. | es |
uade.identifier.isbn | 9275315922 | es |
academic.materia.codigo | 3.2.129 | es |
academic.materia.nombre | Evaluación Nutricional | es |