Resumen:
Capítulo I. Vigilancia del crecimiento en los primeros años de vida. Técnicas de medición -- Capítulo II. Curvas de referencia de la OMS -- Capítulo III. Bajo peso y baja talla de origen nutricional -- Capítulo IV. Sobrepeso y obesidad -- Capítulo V. Evaluación nutricional de la embarazada -- Capítulo VI. Sistemas de registro de información y monitoreo -- Anexo I. Especificaciones técnicas de los antropómetros -- Anexo II. Cálculo del IMC en niños y adolescentes -- Anexo III. Cálculo de IMC en adolescentes y adultos -- Anexo IV. Curvas de crecimiento para niños y niñas de 0 a 6 años -- Anexo V. Curvas de talla para niños, niñas y adolescentes de 0 a 19 años -- Anexo VI. Curvas de IMC/edad para niños, niñas y adolescentes de 5 a 19 años -- Anexo VII. Incremento de peso -- Anexo VIII. Circunferencia de cintura.